郫都区安德是川菜之乡,被誉为“川菜之魂”的郫县豆瓣而闻名。秉承“青少年做好传统文化教育工作”为宗旨,结合安德街道“中国川菜城”实际,传播川菜文化,让青少年群体加入到川菜文化的传承中来,激发青少年对川菜文化的自豪感,增强川菜文化的影响力,基金会联合郫都区关工委,在安德开展了10场涉及农耕文化体验、川菜文化研学、传统川菜特色技巧、爱粮惜粮等形式丰富多彩的主题活动。项目资助资金5万元,惠及青少年儿童500余人。
项目的开展加强了青少年群体对于川菜文化的认同感,增强青少年群体对川菜文化传承的兴趣,去探寻传统川菜技巧,加强了自身独立生活的能力。